Lows Traditional Fish & Chips знаходиться в самому центрі Вестхілла в торговому центрі Westhill. Недавно Lows також розширився до свого другого сайту в Берріденському бізнес-парку - Абердін [поруч із Sainsburys]
Бізнес був заснований 30 років тому Кліффордом Лоу, який керував директором Ашвале і все своє життя провів у рибній галузі.
17 років тому бізнес перейняв син Кліффорда, Девід Лоу.
2 роки тому Алекс Уокер зайняв керівництво в бізнесі в Беррідені.
Традиційні риби та чіпси Low отримали численні нагороди:
Найкращий магазин риб і чіпсів у Шотландії 2019 року
10 крамниць риби та чіпсів у Великобританії 2019
Кращий молодий рибалок у Шотландії 2019 року
Премія за якість національної федерації рибалок (2016 - 2020)
Премія якості 5-зірковий (2013 - 2015)
Шотландський магазин риб та чіпсів року, який піднімає рік (2014)
Eat Safe Award (ви не можете подати заявку на це, але її надає Агенція з харчових стандартів за дуже високі стандарти гігієни їжі)
Низькі традиційні риби та чіпси спонсорують академію настільного тенісу в спортивному селі Абердін та пожертвували 7000 фунтів стерлінгів за останні 2 роки. Це забезпечує тренінг 4 ночі на тиждень для дітей 6-14 років.